La Ferme à Nouky

C'est en avance cette année et les prés sont déjà bien verts mais point trop d'herbe !!!

Heureusement que de gros nuages sont là depuis l'aube ,et la pluie est annoncée pour toute la semaine.Afin de se mettre au changement de régime ,les brebis sortent tous les après midi ,au pré de la marre derrière la bergerie.Elles attendent dès le matin et une fois la ration de foin mangée ,au lieu d'aller paisiblement ruminer ,couchées dans la paille ,comme pendant les journées d'hiver ,elles réclament en bêlant davant la porte ,juqu'à midi ,et au moment où celle ci s'ouvre c'est la ruée dans le pâturage !!!!

Elles sautent en l'air ,des quatre pattes à la fois ,et par moment il semble que plus une seule ne touche terre!

Pour ce qui est de les rentrer le soir ,ça va à peu près bien ,sauf si par hasard il faut les mettre dedans plus tôt ;là ça se gâte !!!!!! Heureusement que le chien est là ,sinon ;même avec le sceau de grain ,rien à faire !!!

Voici un petit article sur une race de chèvre Suisse ,la chèvre Paon ;Nouky a ouvert de nouveaux liens vers des sites consacrés à ses amies les chèvres ,celles qui élèvent les agneaux que les brebis ne peuvent garder sous elles ,les orphelins ,les abandonnés ,et celles qui donnent du bon lait pour faire du fromage ,des yaourts du beurre tout blanc mais délicieux !!!!

Bêêêh !!!!

La Chèvre Paon
	La chèvre paon se caractérise par son joli dessin. La partie antérieure du corps est blanche et bottée de noir.L'arrière est noir avec des cuisses blanches, une raie de mulet et une tache blanches sur le flanc. Les oreilles, le museau et les bandes noires lui barrant les yeux, les Pfaven auxquelles elle doit son nom, sont également noirs.Ces Pfaven sont devenus des Pfauen (paons) sous la plume d'un journaliste. Le nom évocateur Pfauenziege (chèvre paon) fut bientôt adopté pour ces animaux magnifiques.
Plutôt laitière et très rustique, elle présente de bonnes aptitudes de terrain et est connue pour sa bonne valorisation du fourrage grossier. Grâce à sa résistance et son aptitude à la marche, la chèvre paon est une chèvre de montagne typique. Les animaux sont plutôt grands et lourds. Les cabris ont un bon accroissement et donnent d'excellents repas de pâques. Les boucs adultes ont des cornes robustes et longues. La chèvre paon est mentionnée pour la première fois en 1887, sous le nom de chèvre du Prättigau. Lors de l'apurement des races de 1938, on ne la considéra pas comme digne d'encouragement la condamnant quasi à disparaître. Nous devons la sauvegarde de la race à des éleveurs engagés des Grisons.
Répartition actuelle Originaire des Grisons, cette chèvre de montagne imposante pleine de tempérament se rencontre aujourd?hui dans toute la Suisse. L'évolution des effectifs est stable La Chèvre Paon est surtout utilisée pour la production de lait et de viande

Voici le calendrier pour la nouvelle saison ,des combats de Reines en Valais:

Plus d'infos en cliquant ci dessous :

http://www.valais.ch/fr/Ete/Activites_experiences_ete/Traditions_coutumes/Combats_de_reines.html

La transhumance hivernale n'est plus guère pratiquée de nos jours ,en France ,mais surtout en Suisse ,Allemagne et Italie entre autres ,il existe encore des bergers qui maintiennent cette tradition nécessaire ,économiquement certes ,mais aussi par passion et le mot est faible !!!!

Petit et seulement âgé de quelques mois Nouky a passé son tout premier hiver ainsi ,dans les plaines de la Vallée du Rhône ,en Valais.Ce fut une période rude de son existence ,mais non moins heureuse!!

Cet article ,Nouky le consacre Luigi le berger ,récemment disparu hélas bien trop tôt ; et  à 2 bergers ,David et Pascal ,qui pratiquent encore ce beau métier de bergers transhumants de l'hiver ,la transhumance inversée comme on l'appelle aussi.Ils parcourent les cantons de la Suisse romande avec un troupeau de 1300 moutons ,dorment dehors auprès de leurs bêtes ,par tous les temps ,par tous les vents ;qu'il pleuve ou qu'il neige ,quand la bise souffle à décorner les boeufs ......et par des températures d'ours polaire aussi ......

Il faut réellement avoir la passion ,la volonté ,le courage ,mais aussi une santé à toutes épreuves afin de pouvoir suivre le troupeau ,de mi novembre environ ,à mi mars ;ce qui correspond en fait à la désalpe ,en fin d'automne ,et jusqu'au moment où les brebis regagneront leurs bergeries respectives pour l'agnelage.

L'agnelage qui pour Nouky ,est la plus belle et la plus magique de toutes les saisons des moutons....

Tout récemment ,un cinéaste Manuel von Stürler ,a suivi Carole et Pascal ,lors de leur périple hivernal .Accompagnés de leurs 800 moutons ,4 chiens et 3 ânes .

Ce film "Hiver Nomade" montre ,telle quelle est ,cette vie rude dans l'hiver des plaines du canton de Vaud.

http://www.hivernomade.ch/

Le lien ci dessus vous en dira plus à propos de ce film qui s'est fait remarqué  à Berlin lors des "Berlinales 2012 ".

Merci aussi à Maxalou1 ,pour toutes ces superbes vidéos ,sur sa chaîne Youtube.Cliquez sur le lien direct pour visionner ces vidéos ,la plupart consacrées aux moutons ,aux bergers David et Pascal, à la transhumance hivernale et à tous ces moments merveilleux ,passés auprès des moutons ,que pour rien au monde Nouky n'abandonnerait!!!!!

Etre berger est plus qu'une passion ,mais Nouky ne trouve pas de mot pour décrire ce qu'il aime à ce point ;)

Pour ceux qui ont Facebook ,Maxaloo a crée un groupe pour ceux qui ont cet amour des moutons ,et aussi du Cor des Alpes ,dont Maxaloo joue également.......

https://www.facebook.com/groups/323455521013491/

Retrouvez y beaucoup de photos et vidéos de bergers et moutons ,dont voici quelques unes.....

Depuis 15 jours ,beaucoup d'agneaux et chevreaux sont nés à la Ferme de Nouky.

Mais aussi 2 petits veaux et deux portées de porcelets.

Et c'est loin d'être fini !!!!!!

Sur le lien ci dessous vous trouverez un site très bien fait ,montrant les différentes phases des naissances .

http://www.relais-nature.fr/articles.php?lng=fr&pg=332

Ce site est vraiment très bien documenté ,et je le recommande vivement aux éleveurs novices et amateurs.Celà leur permettra d'apprendre et de moins s'angoisser avant le venue de leurs premiers petits à naître !!!!