La Ferme à Nouky

L'automne est arrivé à la Ferme à Nouky.

Toutes les bêtes sont redescendues de l'alpe où l'été est maintenant fini .Certaines ont participé à la désalpe des deux villages proches de la ferme avec les vaches fleuries de bouquets et assonnaillées pour les jours de fête.

Il ne reste que les génisses ,les agnelles et les brebis qui agnelleront au printemps prochain ,avec leurs béliers ,là haut  au piémont jusqu'à 1500m d'altitude.A la fin de la semaine elles rejoindront les prés de la ferme ,la neige est d'ailleurs annoncée pour le samedi qui vient......

Le tondeur est déjà venu plusieurs fois depuis septembre ,les brebis ont eu le temps de relainer après la tonte d'avril-mai  ,et une belle robe de laine a poussé ,permettant d'avoir des toisons de qualité bien supérieure à celles de printemps.

Malgré la tonte de septembre ,elles peuvent encore dormir dehors au parc la nuit quand il ne pleut pas ,et au petit matin ,de fines gouttelettes de rosée perlent les toisons grises ,noires ou anthracites .

Les arbres se sont parés de leurs plus belles couleurs d'automne , du jaune doré à l'orange intense ,en passant par toutes les teintes de vert ,brun roux.....surtout les érables et bientôt ce sera le bois de mélèzes qui se métamorphosera.

Le vent du sud apporte de gros nuages. Avec le changement de Lune les pluies finiront par gagner sur les belles journées ensoleillées et des pluies de feuilles accompagneront les brebis au pâturage.

Les cochons ,eux aussi sont toujours dehors à retourner le sol ,se gavant de vers et de racines ,de glands et de fênes de hêtres , quelques pommes ,et une bonne pâtée de son et petit lait le soir en rentrant..et oui bientôt ce sera la Saint Cochon !!!

Les truies et les porcelets nés en septembre sont aussi au pré ,et font de longues siestes au soleil ,comme s'ils savaient que bientôt ils seront dedans pour de longs mois d'hiver.

Il y a à cette saison ,beaucoup de travail à la ferme ,pour rentrer le bois ,nettoyer une dernière fois bergeries et étables ,finir de renter aussi toutes les provisions de l'hiver ,les greniers sont pleins , la paille est belle.

Les hirondelles sont parties tôt cette année ,le jour de l'équinoxe d'automne ,augurant peut être un hiver long et rigoureux d'après les Anciens du Pays.

Voilà ,bientôt il va falloir retirer les béliers et les remettre ensemble dans leur parc jusqu'en mars.De nouveaux agneaux viendront , mais pour le moment ,ce sont ceux de l'automne qui naissent encore jusque fin octobre.......

A la Saint Michel ,pluie ne reste pas au ciel......

http://youtu.be/x04Vpbex1vw

Voilà la 1ère partie

 et la seconde ......

http://youtu.be/_Y00PKQ7W-0