26 janvier 2012
Célestine a mis bas ce matin !!
Juste avant l'aube ce matin Dame Célestine à mis au monde une portée de 12 porcelets , 8 mâles et 4
femelles , bien vivants et déjà forts goulus
Il ne reste plus qu'à attendre les derniers à venir mi mars ,Dame Coquette qui aura sa première
portée !
Et oui , on ne gardera que 2 femelles pour faire des truies de reproduction , les autres partiront
en jambon ,saucissons , côtelettes.......mais pas sans avoir passé une saison sur l'alpe à
gambader au soleil , à brouter et labourer la terre de leur groin , et à se gaver de petit lait
frais......c'est ainsi ;c'est la vie de la ferme !
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