Les brebis de la ferme à Nouky sont maintenant rentrées en bergerie depuis 15 jours.

L'arrière saison cette année s'est prolongée par un bel été indien ,aux températures douces et avec un magnifique festival de couleurs.

Mais comme toute chose a un jour une fin , la pluie est revenue ,décolorant les feuilles et le vent les a emportées au loin ,laissant un paysage dénudé et prêt à accueillir l'hiver.

Au petit matin de ce dix novembre , un manteau blanc d'une vingtaine de centimètres recouvrait tout autour de la ferme.

Plus question de sortir manger dehors , et la grange pleine , a due être entammée pour la première fois de la saison......

Au début , les brebis voyant les portes du parc rester closes , se sont mises à protester ,mais une fois le râtelier plein , au diable les réclamations !!!!

Cette neige ne dura guère ,mais un brusque redoux fit revenir la pluie ,puis derrière elle ,un gel conséquent qui transforma le tout en banquise gelée.

Dans ce cas là ; même après un bref redoux , l'herbe des prés a perdu toute son appétance et sa valeur nutritive.

Les brebis ont pu ressortir une semaine ,profiter encore du soleil et grapiller la dernière herbe , puis la neige est revenue avec le froid , le brouillard tenace et la bise ,glaciale qui emporte tout.

Et voilà cette fois tout le monde est bel est bien dedans ,au chaud et au sec ,parti pour un long Hiver ......

La Saint Cochon a vidé le cochonnier ,où ne restent que les quatre truies , Pélagie ,Rosalie ,Toinette ,Césarie et les porcelets nés en septembre......

De nouveaux béliers aussi sont arrivés pour remplacer les anciens , une dizaine de Bruns Noirs ainsi que deux beaux cornus Nez Noirs du Valais et deux autres Jacab à quatre cornes......

Mais ils sont à l'écart du troupeau pour le moment , la saison des saillies étant terminée pour l'Automne depuis le quinze novembre.

L'agnelage de Printemps aura lieu du 15 mars au 20 avril ......

Une soixantaine d'agnelles noires ont été achetées ,et un lot mélangés de 250 autres ont été gardées du Printemps dernier et pour celles de cet Automne ,elles sont encore trop petites pour pouvoir les choisir.

Pendant toute la belle saison ,alors que le troupeau pâturait sur les hauteurs , la rénovation du haut chalet a été achevée , offrant ainsi une bonne bergerie et étable de 400 m2 supplémentaires , pour abriter génisses ,agnelles ,béliers et brebis vides ,celles qui n'ont pas ou plus d'agneaux de cet Automne ,quelques vieilles ainsi qu'une partie des moutons , les agneaux castrés du biberon qui sont restés dans le troupeau pour guider les brebis.

Tout ce monde là va hiverner dans le haut chalet , la grange étant pleine du foin et de la paille nécessaire juste au dessus des bêtes , avec un silo d'orge attenant.

Le berger , Jens et sa compagne Moreen s'occuperont de les soigner ,ayant aussi un logement en bout de chalet , qui leur permettra de rester sur place sans avoir à sortir dans la neige ,car comme l'Hiver dernier ,avec les énormes quantités de neige tombées , il est plus sûr d'être sur place.......

Pour la première fois , le chien du troupeau , Boodles , Berger de Crau , va être l'heureux père d'une portée de chiots à naître fin novembre ou début décembre , avec la chienne Finette ,Bergère de Crau résidant en France dans le Sud. Cette race d'excellents chiens de troupeau est en voie de disparition ,et l'Association de Sauvegarde du Chien Berger de Crau a été créee en vue de préserver les effectifs restants ,de les recenser et de pouvoir de nouveau augmenter le nombre de chiens de cette race et de la faire connaître ,surtout auprès des bergers qui partent l'été en alpage ou comme à travers la Suisse ,où se pratique encore la transhumance hivernale.

Ces chiens ,rustiques ,endurants et courageux ,sont aussi polyvalents ,pour guider le troupeau ,"faire la route" en tenant le troupeau de côté , afin de laisser passer les voitures.Ils servent à retrouver les brebis perdues dans le brouillard avec leur excellent flair , faire renter dans le troupeau les 'irréductibles " qui s'écartent , celles qui ont "oublier" de revenir au parc, et même , pour les mâles au caractère plutôt affirmé et dominant ,d'éloigner d'éventuels prédateurs ,de se battre si il le faut avec des chiens étrangers jusqu'à les chasser le plus loin possible ,voire même comme c'est déjà arrivé , de les tuer !

Tous les chiots à naître seront gardés et placés dans des troupeaux de moutons où ils pourront donner le meilleur d'eux mêmes......

Donc affaire à suivre , et voici en attendant quelques photos des heureux parents Boodles et Finette .....

Boodles 

Finette

Le mariage est consommé !!!

Cet hiver s'annonce plutôt clément à la ferme à Nouky ,du moins pour le moment !

Les brebis sont establées et mangent chaque jour grain et foin ,mais par chance elles peuvent sortir aux bonnes heures de la journée dans le parc attenant à la bergerie pour goûter le soleil ,vaillant mais guère chaud !

A la tombée de la nuit ,elles rentrent et les portes sont soigneusement refermées ,tenant la froidure et le gel au dehors.....

La mare en bas est gelée mais la glace est encore assez fine , tous les arbres sont recouverts d'une pélicule de givre qui forme déjà un premier décor de fêtes......

Encore une quinzaine de jours à passer avant de voir de nouveau le soleil remonter dans le ciel , juste au lendemain de Noël.......en attendant le Solstice d'Hiver du 21 décembre , les brebis paressent dans les bergeries et bientôt les ventres ronds commenceront à se voir....

Les moissons sont terminées depuis une semaine à la Ferme de Nouky. Après avoir mis le grain en silo , de l'orge ,un peu de blé pour la volaille ,du seigle et de l'avoine ,il a fallu botteler la paille et la renter en grange.

Le temps qui a changé avec les pluies de début août ,a menacé la récolte tous les jours pour finalement virer aux orages à peine la dernière charrette engrangée !!!!

Les prés sont bien verts et pourraient encore être fauchés ,mais comme le temps est bien trop incertain ,on gardera cette herbe pour les brebis qui vont redescendre agneler vers le 10 septembre.

Tout est fin prêt dans les bergeries et la première naissance est attendue avec impatience !!!

Le temps des moissons 

Chaque matin désormais le brouillard est là au lever du jour ,se dissipant plus ou moins vite.

L'automne météorologique est au 1 er septembre ,ça approche......

Depuis déjà quelques semaines le temps a changé sur l'alpe et aussi en bas à la ferme .

Au quinze septembre ,les brebis devant agneler ont été redescendues par les prés autour de la ferme ,tandis que les autres avec les agnelles et les béliers sont restés là haut aux alentours des 1500 m ,l'herbe étant encore fort abondante.

Une clôture de traverse a été posée afin d'empêcher le troupeau de retourner là haut sur les crêtes .Avec les brouillards du matin qui persistent toute la journée le plus souvent ,et le risque de neige dû à la saison qui avance ,inutile de courir si haut ,si loin.....

Dans huit jours les béliers seront mis avec les brebis pour un agnelage de printemps prévu début mars.....

Les agneaux mâles ,quelques brebis âgées ou des réformes ,ont été vendus au marché aux moutons ,trois semaines auparavant ,et maintenant de jolies agnelles destinées à l'élevage seront bientôt vendues et partiront vers leur nouvelle bergerie.

En attendant la tonte d'automne vient de se terminer ,et les bêtes ont été vermifugées.....

Pour les cochons hélas ,la Saint Cochon approchant , ils ont été rentrés au chaud et sont abondament nourris de pâtées au son et au petit lait ......

Les truies elles ; sont dans leur parc accompagnées des nouveaux porcelets nés à la fin août.

En espérant que cet automne durera au moins jusqu'à la Saint Martin ,le 11 novembre.....et que les brebis pourront rester au pré jusque là......L'an passé ,tout le monde s'est retrouvé assez brusquement dedans pour un long hiver fort neigeux depuis le 25 octobre jusqu'au 20 mai...

La neige est annoncé dès 1000 m voire plus bas dès le milieu de la semaine ainsi que de fortes baisses de température......

Et oui à la montagne dès la fin août ,tout est possible avec la météo !!

Depuis le début de la saison , le temps est totalement détraqué , mais pourtant ,le troupeau de Nouky est enfin monté dans le piémont , sous les grands alpages.

Beaucoup de pluie encore ,mais avec de grosses chaleurs ,qui en quelques jours ont fait fondre la neige ,qui est encore un peu présente ici ou là.

Pendant que les brebis agneaux et vaches se régalent d'herbe tendre ,en bas ,le foin est prêt.

On a donc remis en route motofaucheuse et faux ,râteaux et fourches à foin.

La première coupe est assez abondante malgré tout ,les brebis n'ayant pu pâturer comme chaque année par les prés ,l'herbe a bien poussé et cela remplira le fenil pour l'hiver prochain.

Le coucou chante à tout-va ,et c'est une explosion de fleurs et de couleurs par les prés et collines qui redonnent un peu de gaité à ces journées encore bien maussades et fraîches ,avec de temps à autres une petite gelée blanche le matin !!!

Les toisons des brebis sont belles.La belle robe de laine ,lentement repousse , et ces brebis qui sont noires ,ont un fond de toison gris cendré avec quelques taches plus sombres ou même quelques points blancs.

Les autres , les "blanches" se voient de fort loin dans le pâturage ,au milieu de l'herbe ,car elles sont si souvent arrosées par la pluie qu'elles sont propres et plus blanches que "nature" .

Là bas dans le pentu ,le coucou et les oiseaux ,les agneaux qui appellent leurs mères ,et les sonnailles ,composent à nouveau cette merveilleuse symphonie des alpages......

Pourtant ,après les foins en bas par les prés ,il faudra s'attaquer aux pentes plus raides dans l'alpage , sur les parties réservées à la fenaison à la faux ,et aux râteaux de bois . Un bien dur labeur mais pour une qualité de foin de montagne ,appellé "foin sauvage" et qui vient tout juste d'obtenir la qualité AOC , "Foin Sauvage de Montagne" .Mais cette récolte précieuse sera pour la première quinzaine du mois d'août , alors qu'en bas à la ferme ,une seconde coupe de regain sera déjà au fenil.......

A la ferme ,depuis déjà 3 bonnes semaines ,les naissances ont commencé dans le grand troupeau.

On en est déja à la moitié du troupeau de brebis ayant mis bas ,et ça fourmille d'agneaux qui bêlent ,gambadent ,sautent partout ,y compris sur le dos des brebis ,qui tentent de se reposer un peu !!!!

Il y a eu beaucoup de triplés et quadruplés ,cette année ,l'agnelage de printemps est très prolifique , d'où le nombre élevé de biberons à donner !!

Jusque maintenant le pourcentage de femelles est très élevé à près de 68 %....mais l'agnealge n'est pas terminé et il faudra attendre la fin du mois d'Avril pour en faire le bilan définitif.

Donc beaucoup de jeunes agnelles à garder et les autres seront vendues dans des élevages de la région.

A l'automne ,il y aura aussi un renouvellement complet des béliers ,comme cela se fait tous les 3 ou 4 ans à la ferme de Nouky , et donc un achat d'au moins 10 gros noirs de pays est prévu à l'exposition d'automne de Berne !

Bien entendu ,Marcel le vieux bélier Noir du Velay reste là , pas question de s'en séparer ! Il fêtera bientôt ses 12 ans....

Le troupeau de Nouky compte actuellement un lot de vieilles brebis ägées de 8 à 14 ans , les "Mémées" , de bonnes vieilles brebis ,toujours en pleine forme , malgré leur âge avancé et certaines font encore un agnelage par an , sans plus de problème que les autres ,c'est pour cela qu'on les garde ,car tant que tout va bien ,on préfère qu'elles finissent leur vie là où elles l'on vécu et le plus heureuses possible au milieu de leur famille.....L'abattoir hélas ,n'est qu'un recours ultime en cas d'impossibilité de faire autrement....C'est déja bien triste et fort difficile de vendre les agneaux ,bien que cela soit le but de l'élevage......

Pour le moment ,la neige s'est mise à fondre sérieusement et ce n'est que boue ,flaques et ruissellements autour de la ferme ,donc on ne peut pas encore songer à sortir les brebis ,sauf dans leur parc attenant .L'herbe est encore bien loin de commencer à pousser et cette année c'est très en retard malgré l'arrivée des éclaireuses ,les premières hirondelles .

Alors les brebis n'ont donc rien de mieux à faire que de manger ,ruminer et agneler !!!

S'il pleut à la Saint-Médard, la récolte est au quart.
S'il pleut à la Saint-Médard, le tiers des biens est au hasard.
Saint-Médard éclairci, fait le grenier farci.
S'il pleut le jour de la Saint-Médard, si t'as pas de vin, tu auras du lard.
S'il pleut à la Saint-Médard, il pleut quarante jours plus tard,
À moins que Saint-Barnabé, ne lui coupe l'herbe sous le pied.

Le coup de coeur de Nouky ,ce mois ci ,va à la brebis "Vlasicka Pramenka",originaire des Pays de l'Europe de l'Est ,de la Fédération de Bosnie Herzégovine ,entre autre.

Elle a la laine longue ,parsemée de tâches noires et grises- bleues ;surtout sur le dessus des reins , elle est superbement encornée ,avec une allure absolument majestueuse !!!

Elle est élevée ,pour sa laine ,sa viande ,son lait ,dans des conditions très rustiques propres à cette race ,en montagne ,où se pratique aussi la transhumance hivernale.

Nouky ,malheureusement ,doit encore se documenter pour trouver davantage d'informations sur cette brebis là ,car hélas ,il existe la "barrière des langues" qui ne rend pas toujours facile le contact et les échanges avec les éleveurs et passionnés de cette race.Sans pour autant perdre espoir ,il y en a quelques uns qui parlent anglais ,ça va donc aider aux recherches !!!!!

Voici donc quelques photos ,et un album spécial pour la brebis "Vlasicka Pramenka" sera mis en ligne sur le blog de Nouky très bientôt !!!!

Et d'ailleurs ,à la Ferme de Nouky ,qui est une Ferme Conservatoire ,on a déjà prévu l'achat de quelques unes de ces brebis avec ,un ou deux béliers.

Depuis quelques jours il fait très beau ,et même bien chaud au soleil !!!

La neige fond très vite et son épaisseur a déjà diminué d'un bon tiers .

Les chants d'oiseaux sont plus présents et un splendide ciel bleu semble annoncer les beaux jours bien que le vrai printemps et les verts pâturages ne soient pas encore vraiment d'actualité à cette altitude !!!

Dans la bergerie les agnelles ont presque toutes fini d'agneler ,sauf une dizaine qui devraient donner naissance à leurs agneaux avant le 15 mars.

Beaucoup de polissons sont là , à bêler et courir dans la paille ,sur l'aire paillée qui leur est destinée.Un nourriseur de grain a été installé avec du foin fin au râtelier ,et les petits gourmands ont bon appétit !!!!

Vers le 10 avril commencera l'agnelage des brebis en lots ,celles qui ne sont que 20 à 50 brebis ,d'une race particulière ,des races rares et en voie de disparition.La ferme de Nouky est une ferme de préservation et conservation du patrimoine ovin rare ,dont 25 races différentes sont à la ferme.

Et en plus ,le grand troupeau de brebis noires ,des Bruns Noirs Suisses.

Celà donne beaucoup de travail et demande aussi une organisation et une installation de bergeries très particulières car en dehors des saisons de pâturages toutes ces bêtes sont tenues en lots ,comme au moment de la mise des béliers et des agnelages.

Pour la tonte également , les lots sont tondus ,chacun séparément et les toisons soigneseument pliées et roulées jusqu'à la venue de l'expert lainier qui en déterminera le prix.

Les agneaux de ces races là ,sont aussi tondus dès l'âge de 4 mois ,car cette laine là est très recherchée des tisserands et artisans filandiers.

Oui la tonte approche et ce sera encore de rudes journées de travail à la ferme , en même temps que l'agnelage qui se poursuit et l'élevage des jeunes.

C'est ainsi que la saison redémarre à la Ferme de Nouky !!!

Rassemblement de Chiens « Bergers de Crau « lors de la Foire de St Martin de Crau le 13 février 2013.

Description de la race

Mouton de montagne à caractère vif, foncé, de moyen format et très prolifique, brun-noir ou beige. Bonnes aptitudes maternelles et performances laitière et carnée élevées.

Tête de longueur moyenne, avec mufle large; chanfrein droit souhaité, en particulier chez la brebis; oreilles de longueur moyenne et soutenues; dépourvu de cornes; tête et pattes dépourvues de laine, couvertes de poils brillants noirs ou bruns.

Historique de la race:

Race suisse très ancienne, mentionnée dès le 14e siècle déjà, issue de différentes races locales. À l’origine, elle servait à la production de laine fine et foncée de haute qualité. L'uniformisation de la race est apparue seulement au début du 20e siècle. Une sélection sévère a permis d’obtenir une race précoce et très prolifique. L’amélioration génétique a été obtenue sans croisements avec d’autres races. Effet d'hétérosis maximum lors de croisements industriels.

Cheptel au herd-book:

environ 15 % du cheptel total au herd-book. La première description officielle date de 1925.

Buts d’élevage:

- Les animaux sont résistants, en santé, sans tares héréditaires

  et rustiques

- Durée de vie: Durée moyenne de l'utilisation de la brebis est de 6 ans

- Bonne qualités maternelles, haute production laitière

- Précocité, croissance et engraissement: Maturité sexuelle à partir de 10

  mois.

-Capacité de  croissance des agneaux élevée; agneaux d'engrais (dents de

  lait) à l'abattage, viande de bonne qualité (T3 minimum).

- Toison uniforme, finesse de la laine 2-3, brins de 3,0 cm en 180 jours

- Haute capacité d'ingestion et de valorisation des fourrages grossiers

- Facile à alper

- Les buts d'élevage sont atteints de façon naturelle

Agnelage:

Désaisonné; il s’agit de la race la plus prolifique de Suisse. Premier

  agnelage à 15 mois.

Fécondité:

- 1,5 agneau par portée avec inter agnelage de 290 jours environ, c'est-

  à-dire 2,2 agneaux par brebis et par an; ou

  brebis jusqu’à l’âge de 3 ans: 5 agneaux = signe de productivité: *

  brebis de 3 à 5 ans: 5 agneaux = signe de productivité: *  03SBS_Rassenbeschreibung-f_Januar 2011 2

Standard / aspect général

1. Type (format)

Corps harmonieux, robuste, bonne croissance, caractères sexuels

prononcés, mamelle saine chez la brebis; poils noirs brillants sur la tête et

les pattes (ou bruns pour les «beige») qui sont dépourvues de laine

(exception: un peu de laine d’agneau); la queue ne peut être tronçonnée

que selon l'ordonnance fédérale sur la protection des animaux.

Taille et poids minimum des animaux adultes:

Hauteur au garrot: ♂ 75 cm Poids: ♂ 85 kg

♀ 66 cm ♀ 65 kg

Tête et encolure:

dépourvue de cornes (les deux sexes), de longueur moyenne, avec mufle

large; position des dents superposée ou adjacente; chanfrein droit

souhaité (surtout chez les brebis), oreilles de longueur moyenne et

soutenues; encolure musclée, bien soudée à l'épaule et au garrot.

Poitrine, épaule et garrot:

poitrine longue et large, profonde avec côtes bien rondes, épaules bien

attachées; garrot large et plein.

Dos, reins, ventre et gigots:                                      

large, rectiligne, solide et bien musclé, reins larges, solides et bien

musclés; flancs profonds; ventre de grandeur moyenne, avec creux du

flanc peu marqués; bassin de longueur moyenne, large et légèrement

incliné; gigots uniformément musclés.

2. Membres

Membres, aplombs et allure:

membres secs, solides, pas trop fins, aplombs réguliers et bien posés;

jarrets légèrement arqués; paturons de longueur moyenne, et légèrement

inclinés; onglons foncés, durs, pas complètement fermés; allure correcte,

ouverte et légère.

3. Laine

Corps entier recouvert uniformément de laine, depuis la ligne des oreilles

jusqu’aux genoux et aux jarrets; limitation ligne du pli du grasset jusqu'à

l'articulation du coude, et ligne des oreilles à la nuque jusqu’à la base de

la queue. Toison dense, homogène, composée de mèches fermées. Brins

réguliers et de même longueur.

Toison uniformément noire-brune ou beige. Quelques fils blancs tolérés

dès l'âge de 18 mois.

Finesse: F 2–3, longueur des mèches pour le pointage: au moins 2,5 cm. 03SBS_Rassenbeschreibung-f_Januar 2011 3

Défauts d'esthétique:

- Tête et pattes légèrement recouverts de laine (légère

  toison tolérée chez les agneaux)

- Dès l’âge de 18 mois, beaucoup de fils de laine blanche

- Animaux négligés

Motifs d’exclusion (note 1):

1re appréciation ou jusqu’à l’âge de 18 mois:

Défauts génétiques:

  Type: - Anomalie testiculaire

- Nanisme (trop petit)

- Mâchoires de longueurs inégales, position des dents

- Cornes prononcées1

  Membres: - Pâturons affaissés, position extrêmement anormale

  Laine: - Laine mêlée

- Beaucoup de jarre et de poils morts ainsi que des poils crépus dans la toison

Défauts acquis:

- Queue non tronçonnée selon l'ordonnance fédérale sur la protection des

  animaux

- Poils crépus

Défauts spécifiques

à la race:

- Race impure (variations de couleur)

- Fils de laine blanche dans la toison

- Tête et jambes avec beaucoup de laine

- Onglons clairs

Ne pas apprécier:

- Animaux sans marque auriculaire

  En plus pour les marchés-concours intercantonaux:

- Animaux malades ou blessés, souffrant entre autre de:

- piétin

- ecthyma contagieux

- cécité du chamois

- affections ou blessures mammaires

- mamelles n’ayant qu’un seul trayon fonctionnel

- affections des organes génitaux

- Animaux fortement amaigris

- Animaux fortement souillés

Voici deux liens très intéressants ,pour bien se documenter et s'instruire en matière d'élevage ovin , tout d'abord un lien vers un site où sont référencées les plantes toxiques pour les moutons avec photos et explications.

Végétox

http://www.vegetox.envt.fr/

Puis un autre ,où vous trouverez des fiches mises à jour régulièrement concernant la santé ,les maladies ,les soins et manipulations diverses ,l'anatomie et pathologie en élevage ovin ,documentation très bien expliquée.

Fiches ovines

http://ovine.sngtv.pagesperso-orange.fr/

L'Ours et la Chandeleur :

Que se passe t il pour les ours qui hibernent ,le jour de la Chandeleur ???
Et bien ,ce jour là , l'Ours se réveille et met la truffe dehors ; et en voyant le temps qu'il fait ce jour là , il a 2 possibilités :
Il fait grand beau ,l'Ours se dépêche de sortir sa litière de paille dehors au soleil pour la faire sécher.......car après le beau (temps ) de la Chandeleur ,  vient le laid (mauvais temps ) pour 40 jours encore ,et la paille doit être vite séchée pour se rendormir encore 40 jours......
Si le jour de la Chandeleur ,il ne fait pas beau ,l'Ours est content !!! Il retourne dormir dans sa tanière ,sans sortir la litière à sécher ,car après le laid (temps) vient le beau (temps)........pour les 40 jours qui viennent , moralité :
A la Chandeleur ,l'hiver se meurt ou reprend vigueur........

A la ferme de Nouky l'hiver s'est bel et bien installé depuis plusieurs semaines.La neige tombée en plusieurs couches épaisses recouvre le paysage et alourdit les toitures.

La mare est gelée et ensevelie sous la neige.

Dans les bergeries les brebis ont adopté le rythme régulier des journées d'hiver ,distribution du grain et du foin ,paillage des litières ,et quand le soleil se montre ,elles sortent dans le parc déneigé pour 3 à 4 heures au milieu de la journée.

Dès 16 heures la température baisse considérablement et elles ne sont pas mécontentes de rentrer au chaud ,finir le foin et se coucher dans la belle paille blonde.

Les ventres des brebis commencent doucement à s'arrondir ,mais l'agnelage est encore loin......

A l'orée du chemin qui monte à la ferme ,seules les cheminées qui fument donnent une impression de vie ,au milieu de ces étendues blanches et gelées ,même le tintement des sonnailles est absorbé par la neige.Et lorsque qu'au matin le brouillard étouffe encore davantage les sons il règne un silence fort reposant .La ferme est entrée dans sa période d'hibernation la plus intense ,jusqu'aux premiers préparatifs des agnelages fin février...............

Nouky et ses amies les brebis et toutes les autres bêtes de la ferme vous souhaitent un très Joyeux Noël et de bonnes fêtes !!!!!!

Nouky est heureux d'apprendre ces jours ci ,la sortie au cinéma et en DVD ,du film "Hiver Nomade" de Manuel von Stürler ,et "L'Ultimo Pastore" de Marco Bofanti .

Le premier est déjà sur les écrans de cinéma en Suisse et sera visible en France dès Février 2013.

Un DVD devrait également sortir......

Toutes les informations sur ce film Suisse ,sur le site du film :

http://www.hivernomade.ch/

Le second film ,"L'Ultimo Pastore" ,le dernier berger est un film Italien.

Toutes les informations en anglais et en italien sur le site du film :

http://www.lultimopastore.it/index.php?lang=it

L'hiver a fait son apparition très brutalement ,avec un très fort vent glacial , et de grosses chutes de neige .En moins de 24 heures il en est tombé 60 cm autour des bergeries et plus question de mettre le museau dehors ,tout est blanc enseveli sous un bon manteau de neige poudreuse.L'alpage de Nouky aussi est recouvert de son manteau d'hiver et le chalet disparaîtra aussi à son tour sous la toison hivernale, ne laissant peut être qu'un bout de cheminée pour en signaler la présence.

Alors ,dans la bergerie et à l'étable ,on paresse dans la paille et on se remplit de bon foin ,en attendant une fonte rapide de cette première neige ,ou alors il faudra s'installer à hiverner tout de bon !

Les brebis continuent d'agneler et les premiers agneaux sont parqués en journée à "la cantine" où ils commencent à manger grain et foin fin ,ainsi qu'à courir comme des fous autour des mangeoires....

Ceux du biberon ,au nombre de 35 ,à ce jour , ont leur coin bien à eux et une bonne aire paillée pour sauter et jouer ensemble.Le lait leur est apporté 3 fois par jour ,après la traite des 3 vaches ,dans des sceaux multi têtines ,et pour eux c'est sans aucun doute le meilleur moment de la journée !

Les truies aussi sont dedans ,mais la Saint Cochon est passée par là hélas ,et les gros sont partis , laissant Dames Truies et porcelets de Septembre dans la porcherie où ils passeront l'hiver.

Le froid a "coupé l'oeuf" aux poules.Seul le coq chante le matin et parfois dans la journée ,mais les poules sont devenues silencieuses , jusqu'au moment où après avoir fini de muer et s'être parées de nouvelles plumes ,elles recommenceront à pondre !

Ah les bons oeufs frais de Dame Cocotte !!!!!

A moins d'un fort redoux qui permettrait aux brebis de ressortir ,s'en est fini du pâturage ,l'herbe ayant déjà pris la neige elle ne sera plus guère bonne à manger.Ce sera juste pour aller se dégourdir les pattes que les bêtes sortiront des bergeries bien chaudes.

Ainsi passent les saisons à la Ferme à Nouky !!!

Le Dimanche 1er Juillet 2011 à Saint Maurice en Valais ,se tiendra la grande fete des chiens ,Cani'boum.

La 7ème édition du Cani'boum, un concours qui ne récompense pas l’élégance du chien mais fonctionne avant tout aux coups de cœur, aura lieu le 1er juillet à Saint-Maurice. Un appel aux concurrents régionaux est lancé. Pas forcément beau ou doté d’un pedigree éblouissant? Mais sympathique, cool ou attachant à souhait? Alors votre toutou a sa place à la 7e édition de Cani’boum qui se déroulera le 1er juillet au couvert du Bois-Noir à Saint-Maurice. Comme chaque année, ce rendez-vous se propose d’accueillir les chiens pures races ou croisés, jeunes ou vieux, petits et grands, poilus ou imberbes pour un concours qui ne récompense pas l’élégance mais fonctionne avant tout aux coups de cœur. Le public désignera son favori dans diverses catégories. S’y ajouteront un Prix du jury et un Grand Prix Spécial. «Nous avons déjà 84 inscriptions, dont une bonne partie provenant des cantons de Vaud, Fribourg, Berne Soleure. Voire de France. Par contre, très peu de concurrents régionaux sont annoncés», déplore l’organisatrice Janine Grand. Qui en profite pour lancer un appel aux propriétaires des environs. «Nous aimerions bien battre le record établi lors de la deuxième édition, avec 85 participants.» Désireuse de favoriser les rencontres et de présenter des races moins connues, la manifestation mettra l’accent sur la convivialité et l’amitié et fera la part belle aux démonstrations. Outre l’association Le Copain et le club romand Terre-Neuve Chiens Sauveurs, le public pourra découvrir l’Oasis des Vétérans, un refuge de Vaulruz qui accueille des chiens pour la plupart âgés ou handicapés. «Il y aura aussi davantage d’animations l’après-midi, avec des concours et un parcours fléché dans le Bois-Noir, dotés de cadeaux.» Le bénéfice de la tombola alimentera le fonds de secours pour animaux créé l’an dernier par Cani’boum.

http://www.lenouvelliste.ch/fr/valais/monthey/saint-maurice-toutous-valaisans-recherches-pour-le-cani-boum-495-462208

Les Saints de Glace ,Saint Mamert ,Saint Gervais et Saint Pancrace ,sont les 11,12 et 13 mai de chaque année et marquent théoriquement la fin des gelées et le début du travail de plantations au jardin ,sans risque ,en principe ,comme pour les tomates......ça ne sera pas le cas pour cette année ,à la Ferme de Nouky ,le temps s'est bien refroidi ce week end et les gelées sont revenues le matin blanchir le pâturage.....ainsi qu'une fine couche de glace dans les flaques....brrrrr!!!

Voilà ça y est !!!! La saison est belle est bien arrivée ,à la Ferme de Nouky ,pour les grands préparatifs.....

Tondues ,vermifugées et assonnaillées ;brebis et jeunes agnelles attendent avec impatience le jour de la grande montée ,la Poya des moutons vers les hautes montagnes du Pays d'En Haut....

Cette année ,elles seront 1250 à parcourir les verts pâturages ,de mi mai à mi octobre ,si le temps le permet.

Les 8 vaches de Nouky accompagnées de leurs jeunes veaux du printemps et les 6 génisses sont aussi du voyage ,ainsi que Dames Truies et compagnies de  porcelets. Le petit lait frais quotidien de la fromagerie les régalera tout l'été ,passé en liberté totale .....

Au chalet ,à 1850 m les poules et quelques autres volailles iront aussi picorer là haut ,ainsi que les 2 ânes l'ânesse et son petit et le muleton de l'an passé.

Sans oublier les chats et le chien Boodles.......

Pour le moment ,les bêtes pâturent dans le piémont ,depuis une bonne semaine et ceci jusqu'à ce qu'on leur ouvre la clôture de l'Alpe .......

Il fait encore du bien mauvais temps ,beaucoup de pluie et même de bonnes chutes de neige fraîche ont reblanchi plusieurs fois les prés ,alternées par de gros orages de printemps.

On ne peut pourtant pas dire que ce soit du mavais temps pour la Nature et la Campagne ,qui à cette saison ont un grand besoin d'eau ,ainsi que nappes phréatiques et rivières ,sans parler bien sûr des sources qui remplissent les abreuvoirs des alpages !!!

Un dicton des Anciens :Le mois de Mai ne compte que 31 jours ,et il faudrait qu'il y pleuve 32...

Aujourd'hui 21 mars 2012 , jour de l'Equinoxe de Printemps ,la neige a beaucoup fondue et les prés commencent à verdir.On entend de plus en plus de chants d'oiseaux ,surtout les merles.

Les brebis sont tondues et prètes à redémarrer une nouvelle saison.L'agnelage n'en est cependant qu'à à peine son tiers avec beaucoup de doubles ,les "bessons" et aussi pas mal de triplés et quadruplés ,et même pour la première fois des quintuplés ,tous vivants !!! Deux fois déjà il en était né mais hélas ,pas à terme et la deuxième fois la pauvre brebis y a laissé sa vie....

Celà est très probablement dû à la race prolifique par nature mais aussi à un automne relativement doux et chaud ,et donc à une durée de pâturage plus longue et aux brebis qui ont pu profiter plus longtemps de l'herbe et des journées ensoleillées d'octobre et novembre ,alors que les béliers étaient avec le troupeau.......

Maintenant ,tous les jours tout le monde sort prendre l'air et le soleil et mange le grain et le foin dehors dans le parc.Elles ne rentrent que pour dormir au coucher du soleil ,elles sont bien plus calmes !!!!!

Cependant pour ce qui est d'aller manger par les prés il faudra attendre au moins fin avril.....

le 25 avril ,la Saint Marc ,date à laquelle les anciens avaient pour habitude de "bandir" les troupeaux au pré ,mais aussi pour les y laisser la nuit ,à la Saint Marc ,la Brebis au parc.....

La semaine prochaine à la foire Nouky va aller faire son marché de colliers et de sonnailles.....

Brebis et ses triplés

Brebis et ses quintuplés ,nés tous vivants et en pleine forme !! très rare !!

La Brebis et ses quadruplées ,nées aujourd'hui pour fêter l'arrivée du Printemps ,toutes des agnelles....

**************************************************************************************************

Cette naissance ,totalement rare et exceptionnelle a eu lieu dans une ferme de l'Aveyron ,dans un troupeau de brebis laitières .Ces naissances multiples sont le fruit d'insémination artificielle et 7 ,c'est hyper rare surtout tous vivants et la mère qui a l'air ,du moins sur la photo ,en bonne forme et en bon état général !!! Bravo ,même si personnellement ,je préfère que les choses se fassent plutôt naturellement .......

Voilà ,c'est fait pour cette année !!!! Le coiffeur pour Dames ,est venu pour Tansy et Anise ,leur

ôter l'épaisse toison laineuse devenue superflue avec l'arivée des beaux jours !!!

Pas vraiment un moment de plaisir ,mais bon ,c'est fait !!!!

*************************************************************************************************

AVANT

Pendant........

APRES !!!!!!!

**************************************************************************************************

Une fois tondues ,elles ne doivent pas prendre froid !!!!

En Avril ne te découvre pas d'un fil ,c'est bien connu !!!!

Sont elles belles et adorables !!!!!!!!!

Demain Samedi 5 Mai 2012  et Dimanche 6 Mai 2012 aura lieu la Finale Nationale de la Race d'Hérens à Aproz (Valais )

Tout le programme et infos détaillées sur le lien suivant :

http://www.finale-cantonale.ch/programme